Установившаяся в европейской части России аномально жаркая погода может привести к росту цен на ряд продукции. Об этом сообщил генеральный директор информационно-аналитического агентства INFOLine Иван Федяков. Он назвал три категории таких товаров.Первая — это продукция, на которую повысился спрос.— В частности, это мороженое, безалкогольные напитки, пиво. Традиционно в летние месяцы спрос на эту продукцию выше, но когда лето такое жаркое, когда хочется потреблять этой продукции больше, зачастую баланс спроса и предложения переходит больше в спрос, и нарастить объемы производства довольно непросто, — рассказал аналитик.Он отметил, что ситуация может усугубиться, если на складах недостаточно запасов этих товаров, это может спровоцировать их подорожание.Вторая группа — это продукты, которые требуют определенной температуры при перевозке и хранении. Например, сливочное масло и замороженные полуфабрикаты. По словам Федякова, в условиях длительной жары со своими задачами справляются не все холодильные установки, и целые партии продукции приходится списывать. Поэтому растет себестоимость произведенной продукции и как следствие приходится поднимать цены.Третья группа товаров, которые могут подорожать, относится к животноводству. Животные от жары начинают меньше двигаться, есть, снижаются надои, вес животных. Это влечет за собой уменьшение производственных показателей и как следствие рост цен на эту продукцию, сказал эксперт в интервью радио Sputnik.Ранее «Вечерняя Москва» писала, что кофе подорожает в России к концу лета. Засуха, которая привела к сокращению урожая кофейных зерен в Бразилии, а также проблемы, возникшие с экспортом продукта из других стран-поставщиков, приведет к неминуемому росту цен на товар в России. Читайте также:Эксперты подтвердили заявление о резком росте цен на продукты к осени 2021 года

Эксперты допустили подорожание грибов и ягод из-за жары и инфляции

СМИ: Рыбные консервы в России могут подорожать на 5–15 процентов