Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) составила рейтинг самых полезных каш. Об этом рассказали эксперты.На первом месте оказалась гречка. Она является источником растительного протеина, антиоксидантов и медленных углеводов. Грубая клетчатка, которой богата эта крупа, помогает удалить излишки холестерина. Также употребление гречки снижает риск развития сахарного диабета. Второе место занял рис. В этой крупе содержится цинк, который способен защитить и восстановить кожу и слизистые. Однако он присутствует только в буром рисе. А такие полезные вещества, как фосфор, магний, цинк, витамины группы В и клетчатка, содержатся в шелухе зерен. На третьей позиции — цельнозерновая овсянка, которая содержит большое количество белка, полезных микроэлементов, витаминов и грубой клетчатки. Такая овсянка укрепляет иммунитет и улучшает состояние кожи и волос. На четвертое место специалисты поставили булгур, который является источником витаминов К, Е и группы В, а пятерку замкнула кукурузная каша. В ней не содержится глютен, пишет РИА Новости.Читайте также: Астрологи рассказали, какая диета подходит каждому знаку зодиака